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So Vietnam
28 avril 2013

Vivre avec les vietnamiens

Depuis que je suis arrivé, j'ai croisé pas mal d'expatriés de toutes sortes. Ils ont un pour une majeure partie d'entre eux un point commun assez curieux : ils n'aiment pas beaucoup les vietnamiens. C'est un constat que je vérifie régulièrement quand...
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24 avril 2013

Week end Khmer

Week end Khmer
Hier soir j'ai fini la soirée avec des clients à 23h30, ce soir je suis allé après le boulot à un meeting jusqu'à 20h, et ensuite premier cours de vietnamien jusqu'à 21h30 puis diner jusqu'à 23h, donc là je devrais vraiment aller me coucher. Mais c'est...
19 avril 2013

Suite et fin de dimanche dernier

Suite et fin de dimanche dernier
Après la visite de la pagode, nous sommes rentés à HCM, et les gens avec qui on était nous on invité à boire un verre chez eux. En fait on est restés plu d'une heure à se goinfrer de gâteau de riz, gâteau à la banane, bananes frites, copeaux de noix de...
15 avril 2013

Nouvel an Khmer

Nouvel an Khmer
D'abord quelques petits restes de la semaine dernière : Match de foot avec Tiung, un vietnamien qui tient un magasin d'ordinateur à côté de chez moi. Enfin je le connais surtout parce qu'il parle bien anglais, et parce que le magasin où il travaille se...
8 avril 2013

Expériences culinaires hors Vietnam

Expériences culinaires hors Vietnam
Bon, il faut bien manger autre chose que vietnamien de temps en temps. Un excellent boeuf bourguignon ! Au K Café, le repère de Pierre (et accessoirement son bar maintenant que Polo lui a vendu !!), préparé par Anh. Elle est super douée en cuisine, et...
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6 avril 2013

La bouffe au boulot

La bouffe au boulot
Voici un petit tour de ce que je mange qud je suis à mon travail (très important). Il n'y a pas grand chose dans la rue de mon boulot, mais quand même évidemment quelques petites cantines et quelques bars. Un bon Phò Bo (la célèbre soupe au boeuf, nouilles...
1 avril 2013

Premier jour de boulot !

Je rentre de mon premier jour de boulot. Je ne sais pas pourquoi, impossible de dormir la nuit dernière alors que j'étais crevé, donc aujourd'hui je vous raconte pas. Une alumette pour tenir chaque paupière, et technique du salarié de base pour dormir...
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