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11 mars 2013

Un petit déjeuner au Raffles Hotel Le Royal

Un peu de luxe ne nuit jamais. Donc c'est une expérience à ne pas rater que de rejoindre les tontons pour un petit déjeuner à leur Hôtel. Cet hôtel est célèbre parce qu'il est historique : depuis 1927, il a accueilli beaucoup de gens célèbres (De Gaulle,...

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6 mars 2013

Voleurs !

Puisque nous avons abordé le chapitre du vol au Vietnam, j'y reviens un peu parce que ça a quand même un impact direct sur la façon de vivre, et beaucoup d'habitudes sont réglées par ce risque. Juste en face de chez nous, des ouvriers construisent une...

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28 février 2013

Richitude et pauvritude

Je commence par la fin : ce soir je suis allé au cinema (voir Die Hard, mon voisin s'est endormi, moi j'ai lutté). J'avais envie de voir si il y a au moins une chose comme chez nous. Ben oui. En plus lumineux et luxueux, et avec des motos à la place des...

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24 février 2013

Comme un poisson dans la sauce nuoc mam

J'aurais vraiment du mal à déféinir comment je me sens à Ho Chi Minh. Disons que je me sens à la fois paumé (je ne parle presque pas, et de toute façons personne ne comprend quand j'essaie pour l'instant, je n'ai aucune idée de ce que je bouffe, je ne...

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27 février 2013

un point cuisine

Une première culinaire (enfin après à peine une semaine, heureusement qu'il y a encore des trucs que je n'ai pas mangé) : du riz ! Enfin il est sous l'encornet farci et le truc non identifié à la viande. Je pensais en manger tous les jours, et en fait...

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2 mars 2013

Comme dit la maxime bien connue :

Grosse voiture... petit chaufeur. Et encore, il est devant la voiture alors il fait grand mais il est beaucoup moins haut que son gros 4x4 ! C'est un peu crétin de se trimballer en voiture dans Ho Chi Minh, mais c'est encore plus crétin de vouloir passer...

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16 septembre 2014

Be Contemporary

Je commence par la bonne adresse de la semaine : Pour les jeunes, un café très sympa où l'on peut rencontrer la bohème de Saïgon, de jeunes artistes surtout : le "Nau" café, 110 Lê Quan Dinh à Binh Thanh. Décors récup et bricolage plutôt réussi, et on...

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19 décembre 2014

La meilleure pizza de Ho Chi Minh

Rassurez-vous, je ne suis pas payé pour faire de la pub, et d'ailleurs le resto n'en a pas besoin c'est plein tout le temps, mais franchement ça vaut un post dans mon blog : L'une des meilleures pizza que je connaisse tous pays confondus hors Italie :...

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19 décembre 2014

Des Vache Qui Rit sous antivol

Ca faisait un petit moment que je ne vous avait pas emmené fair eun tour dans un supermarché vietnamien. En l'occurence, un Big C, donc un supermarché d'un groupe français (Casino) au Vietnam. Tout est bon dans le poulet ! Les larves c'est plein de vitamines....

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24 mars 2014

Plus de terrasses a Ho Chi Minh !

Depuis quelques jours, plus de terrasses a Bui Vien, la rue des bars pas cher dans le "quartier routard", le rendez-vous de tous les touristes de moins de 40 ans. En realite les bars et restos n'ont pas vraiment le droit d'en avoir. Phenomene ultra-typique...

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6 avril 2013

La bouffe au boulot

Voici un petit tour de ce que je mange qud je suis à mon travail (très important). Il n'y a pas grand chose dans la rue de mon boulot, mais quand même évidemment quelques petites cantines et quelques bars. Un bon Phò Bo (la célèbre soupe au boeuf, nouilles...

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22 avril 2014

Ground breaking ceremony

Samedi dernier, branle-bas de combat a l'entreprise : rendez-vous dans une zone industrielle a 1h30 de route pour l'equivalent de la pose de la premiere pierre chez nous pour un chantier d'usine. Nous arrivons 3/4 d'heures en avance pour etre sur d'etre...

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11 septembre 2013

Creation

Apres 6 mois ici, je commence a identifier clairement un probleme majeur, que je ressens depuis le debut qui fait que je ne vivrai pas 10 ans a Ho Chi Minh : la pauvrete de la culture contemporaine et de la creation. Il existe un seul theatre a Ho Chi...

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26 juin 2013

Expatriation

Il est temps de s'attaquer frontalement au vrai sujet de ce blog : pourquoi s'expatrie-t-on ? Je lis partout que les jeunes diplomes partent de France et fuient son climat economique et social morose. Et de fait, je croise constamment des jeunes loups...

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22 mars 2013

Installation ? Une pensée du matin

Hier je voulais acheter une bouilloire électrique pour le thé. Et je me suis dit, si ça se trouve, je ne serai plus à Ho Chi Minh la semaine prochaine si je trouve un boulot ailleurs. Du coup j'emmenerai pas la bouilloire dans l'avion... Et je me suis...

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26 septembre 2014

Forteresses

Il est une coutume un peu bizarre à Saïgon dont les touriste ne doivent pas se rendre compte, ou pas immédiatement, c'est la façon dont les vietnamiens se barricadent chez eux à la nuit tombée. Dans la maison où nous résidons, comme dans celle de l'année...

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20 septembre 2014

Vous n'avez pas l'impression de déranger ?

Parmi toutes les petites choses que les étrangers trouvent agaçantes chez les vietnamiens, on se rend comptent que nombre d'entre elles n'ont pas lieu d'être une fois qu'on a compris leur fonctionnement, on s'y fait. J'ai parfois vu des étrangers en moto...

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14 septembre 2014

Comme on se retrouve

Dès les premiers instants à Ho Chi Minh après 2 mois en France, on retrouve toutes ces sensation qui n'appartiennent qu'à la vie au Vietnam, d'un seul coup en sortant de l'aéroport. L'odeur du Vietnam, l'esthétique d'Ho Chi Minh, la sensation de l'air...

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21 mai 2014

De memoire de vietnamien

Le hasard a fait qu'en l'espace de quelques jours, il m'a ete donne d'entendre 3 recits differents de jeunes francais d'origine vietnamienne sur ce qu'ils savaient de l'histoire de leurs parents et grands-parents. Les viet-kieu, ces personnes d'origine...

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5 mai 2014

De retour de vacances !

Et voila, deja de retour apres une semaine sur l'ile de Phu Quoc et dans le delta du Mekong. Pas le temps de developper aujourd'hui je recois de la famille en ce moment. En tout cas rendez-vous tres bientot pour plein de photos sur le blog de Marion (Horizon...

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15 avril 2014

Suite du dernier message

A propos de corruption, je viens d'etre invite a une reunion de travail sur le Foreign Corrupt Practices Act (FCPA), une initiative americaine qui vise a combattre la corruption dans les pays tels que le Vietnam a fort investissement direct. La reunion...

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12 avril 2014

les news au Vietnam

Ce qui est sympa quand on lit les medias officiels (pleonasme) au Vietnam, c'est que tout ce qui touche a l'ecnomie et au politique (totalement lies) est toujours positif. Les traductions anglaises de journaux vietnamiens parlent des problemes economiques...

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5 avril 2014

Gens du centre-ville, la vie est ailleurs !

Je l'ai déjà répété plusieurs fois sur ce blog, à l’attention des gens qui viendraient s’installer ainsi qu’a celle des touristes : n’oubliez pas de sortir du centre-ville quand vous venez à Ho Chi Minh ! Cette ville vaut mieux qu’une simple étape d’une...

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16 mars 2014

Photos à ne pas rater

Allez voir d'urgence le blog de Marion, dans son dernier message il y a parmi les meilleures photos qu'elle a fait au Vietnam je trouve. Elles ont toute été prises dans notre quartier à moins de 10 minutes à pied de chez nous, certaines vont certainement...

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14 mars 2014

Dernieres nouvelles du front

Apres la semaine de 6 jours, j'ai encore eu quelques surprises au bouolot. Ce coup-ci c'est l'anniversaire de l'entreprise. A priori, sympa. Sauf que nous sommes gentiment convies demain, donc samedi (avec mention "presence obligatoire"), a 8h30 du matin...

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